Cucunci di Salina in aceto

[ Presidio Slow Food ]

Cucunci, acqua, aceto di vino e sale

Il Cucuncio è il frutto del cappero di forma allungata simile ad un cetriolino dal gusto deciso, per gli amanti dei sott’aceti è ottimo da usare come antipasto, contorno e aperitivo.

Vaso in vetro da 200 e 300 gr